Kycklingfilé med coleslaw

Slängde ihop en coleslaw och stekte en kycklingfilé till middag. Blev jättegott när man efterstekte kycklingen i lite vatten och kycklingfond. Coleslawen var också supergod.

Coleslaw

1 liter strimlad vitkål
2 rivna morötter
Saft av en citron
2 dl majonnäs
1 dl turkisk youghurt
havssalt
svartpeppar


Häll den strimlade vitkålen i en bunke. Blanda ner rivna morötter och pressa i citron, salta och peppra. Blanda väl. Rör ihop majonnäs och yoghurt i en skål, blanda sedan ned den med kålen och morötterna. Låt stå i kylen en stund, så det får götta till sig lite.


---- Kommentarer ----
☠ Postat av: Tove

Mums, låter jättegott!

2012-03-05 @ 11:50:09

☠ KOMMENTERA GÄRNA! ☠


Innan du kommenterar, tänk på följande:
-Inga elaka kommentarer. Mobbning är INTE okej!
-Ingen reklam/spam.
-Svarar på anonyma kommentarer i fältet. Ni som har blogg får svar i er blogg.


Vill du komma i kontakt med mig via mail? elingustafson1@hotmail.com

Gillar du inte bloggen? Läs den inte!

Namn:
Kom ihåg

Mail: (publiceras ej)


Hemsida/Blogg:


Kommentar:


Trackback
RSS 2.0